Skąd w liściach tyle kolorów?

W okresie wegetacji liście większości drzew mają kolor zielony.

Za taką barwę odpowiada chlorofil, barwnik niezbędny w procesie fotosyntezy, czyli odżywiania się roślin, a także glonów i bakterii.

Jesienią kiedy dni stają się coraz chłodniejsze i krótsze ilość chlorofilu w liściach zmniejsza się. Ulega on rozkładowi na proste związki, które są transportowane w głąb rośliny. W ten sposób odzyskuje ona cenne substancje odżywcze.

Liście robią się żółte, pomarańczowe i czerwone. To czas kiedy widoczne stają się inne barwniki - czerwone to antocyjany, pomarańczowy - karoten, żółty - flawon. To one tworzą niezwykłą inscenizację jesiennych barw, które tak chętnie fotografujemy.