Spotkanie poprowadziła dr inż. Aleksandra Rosa-Gruszecka – mykolog z Instytutu Badawczego Leśnictwa, która z humorem i ogromną wiedzą opowiadała o tajemnicach ukrytych pod ściółką.

Gości przywitał i przedstawił ideę ośrodka edukacji leśnej nadleśniczy Nadleśnictwa Hajnówka Tomasz Ginszt.

Uczestnicy dowiedzieli się:

• co warto zbierać,
• jak robić to bezpiecznie i odpowiedzialnie,
• jakie sekrety kryją trufle i smardze,
• jaka jest historia uprawy i zbioru trufli,
• i dlaczego grzybobranie to prawdziwie narodowy sport Polaków!

Spotkanie zakończyło się wspólnym ogniskiem.

Szczególnym akcentem spotkania była obecność gości z Francji, reprezentujących CETEF du Tarn (Centre d’Études Techniques et Économiques Forestières) – Centrum Badań Technicznych i Ekonomicznych Leśnictwa. Grupie przewodniczył Czesław Bartela, konsul honorowy Rzeczypospolitej Polskiej w Nancy.

W wykładzie wziął udział także Dawid Iwaniuk – zastępca dyrektora ds. ekonomicznych z Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Białymstoku.

Dziękujemy wszystkim za obecność – było grzybowo, edukacyjnie i bardzo inspirująco!

Dr inż. Aleksandra Rosa-Gruszecka – adiunkt w Katedrze Ekologii Lasu Instytutu Badawczego Leśnictwa, autorka licznych artykułów naukowych i popularnonaukowych, współzałożycielka i wiceprezes Polskiego Towarzystwa Truflowego oraz członek Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, Polskiego Towarzystwa Leśnego i Polskiego Towarzystwa Entomologicznego, posiada uprawnienia klasyfikatora grzybów.